MEVSİMİNDE BESLEN! KASIM AYI SEBZE VE MEYVELERİ NELERDİR ?

Herkese huzurlu bir Kasım akşamından kocaman bir

Merhaba

Bugün 12 Kasım ve ayı nerdeyse yarıladık sayılır ama ben bugün sizlerle merak sardığım ve uyguladığım bir şeyden bahsetmek istiyorum. Peki ne mi? Hangi ayda, o ay ne yetişiyorsa beslenirken onlara daha çok ağırlık vermek. Her ay kendim için mevsim sebzelerini araştırırken, sizlerle paylaşmaya devam edeceğim.

Bana en yakın semt pazarı çarşambaları kuruluyor. Aslında çok taze ürünler getiren bir kaç marketten de alışveriş yapıyorum ama şu aralar pazar daha uygun geliyor ve pazarda dolanıp, fiyatları ve ürünleri karşılaştırmak oldukça hoşuma gitmeye gitmeye başladı. Neyse konuya döneyim. Baktım bu zamanlarda çıkan meyve ve sebzelere ve ona göre mutfak alışverişimi yaptım. Şu yazımda da bahsettiğim gibi artık evde yemek yapıp yemeye karar verdik. Çünkü hem bütçe hem de mide dostu olduğunu düşünüyorum. 

Hatta mevsim sebzeleriyle yaptığım acemi tariflerimi de paylaşmayı düşünüyorum. Haftanın başında karnabahar yaptım mesela. Acemiliğime göre iyiydi bence: ) Mesela bugün ömrümde ilk kez pırasa pişirdim. Hatta hiç pırasa yemiyor olmama rağmen akşam yiyeceğim. 

Böylelikle hem daha önce yememiş olduğum sebzeleri yerken hem de yemek yapmayı öğrenmiş olacağım. 

Peki Kasım ayının sebze ve meyveleri acaba neler?

Kasım Ayı Sebzeleri

Şalgam

Brokoli

Karnabahar

Pırasa

Ispanak

Bal Kabağı

Brüksel Lahanası

Turp (Kırmızı, Siyah, Beyaz)

Yer Elması

Lahana ( Kırmızı, Beyaz)

Havuç

Pancar

Kereviz

Kasım Ayı Meyveleri

Elma

Ayva

Portakal

Mandalina

Greyfurt

Yerli Muz

Muşmula

Nar

Kivi

Kuşburnu

Avakado

Armut

Trabzon Hurması

Aralık ayı sebze ve meyvelerinde buluşmak üzere şimdilik 

Hoşçakalın

ve

Sağlıcakla Kalın